Ristorante Il Salice

Il Ristorante Il Salice è situato nel cuore della Valle del Tirino, nel Comune di Bussi sul Tirino, immerso nel silenzio della campagna che si tinge dei colori più belli di ciascuna stagione, a pochi passi dalle acque cristalline del nostro bel fiume che riflettono il verde dell’erba sugli argini e delle rigogliose chiome degli alberi, dove non è raro vedere le trote sgusciare tranquille mentre pescatori pazienti se ne stanno per ore nella quiete del posto ad attendere che qualcuna abbocchi all’amo; intorno boschi di querce e pinete, sullo sfondo, maestoso, il Gran Sasso.
E’ questo l’ambiente naturale che ospita il nostro locale; è questo lo scenario che accoglie l’avventore che si trova a passare per caso da qui e che molto spesso ritorna.

Specialità Gamberi di fiume

All’interno del Ristorante Il Salice invece troverete un’atmosfera calda ed accogliente dove gentilezza e cortesia, insieme alla qualità del cibo servito, sono di casa. Specialità della casa sono i piatti a base di trote e gamberi di fiume, cucinate ancora oggi con le ricette tipiche della tradione locale.

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